Ο Χριστόφορος Γερασιμάτος συστήνει μία κοινωφελής πρακτική με την οποία πολλοί επιχειρηματίες θα μπορούν να προσφέρουν κοινωνική υπηρεσία χωρίς μεγάλες δαπάνες αλλά μόνο με λίγο χρόνο και μπόλικη καλή διάθεση!
Ο Χριστόφορος είναι ένας νεαρός επιχειρηματίας από τον χώρο της εστίασης. Δραστηριοποιείται ως ιδιοκτήτης του εστιατορίου Chefαlonia στα Βλαχάτα Κεφαλληνίας και προτείνει μία πρωτότυπη πρακτική την οποία ο ίδιος χρησιμοποιεί παράγοντας κοινωνικό έργο για δημόσιες δομές που υπηρετούν το κοινό καλό.
Εικόνα: Ο Χριστόφορος Γερασιμάτος.
Πιο συγκεκριμένα, ο Χριστόφορος σκέφτηκε να αξιοποιήσει εναπομείναντα αναλώσιμα από την κουζίνα του εστιατορίου του προκειμένου να δημιουργήσει μία συνταγή κοκτέιλ. Το ονόμασε “Robin Hood”, εμπνευσμένος προφανώς από τον ομώνυμο ήρωα που βοηθούσε τους μη προνομιούχους. Μέσα από την εμπορία του εν λόγω ποτού, δημιουργούνται έσοδα τα οποία η επιχείρησή του καταγράφει σε έναν πίνακα πίσω από τη μπάρα και τα οποία στο τέλος της χρονιάς αθροίζονται σε ένα διόλου ευκαταφρόνητο ποσό που διαθέτει αποκλειστικά για κοινωνικό έργο.
Στο παραπάνω βίντεο η συνταγή του Robin Hood και η παρασκευή του.
Τη φετινή χρονιά τα έσοδα από τις πωλήσεις του Robinhood κατευθύνθηκαν σε αγορά ιματισμού υπέρ της Μαιευτικής κλινικής του Γενικού Νοσοκομείου Κεφαλληνίας στην οποία ο Χριστόφορος αισθανόταν ηθικό χρέος λόγω του ότι μέσα σε αυτήν γνώρισε το υπέροχο συναίσθημα της πατρότητας.
Χριστόφορος Γερασιμάτος και Ειρήνη Πούλια στις εγκαταστάσεις της Μαιευτικής κλινικής του ΓΝ Κεφαλληνίας. Στο τραπέζι ο ιματισμός της δωρεάς του κ. Γερασιμάτου.
Η προϊσταμένη της Μαιευτικής κλινικής, κ. Ειρήνη Πούλια, υποδέχθηκε τον Χριστόφορο Γερασιμάτο εκ μέρους όλων και τον ευχαρίστηκε θερμά για τη δωρεά του. Επιπροσθέτως, ευχήθηκε να υπάρξει ανάληψη αντίστοιχων πρωτοβουλιών κι από άλλους συμπολίτες μας προκειμένου να ενισχυθεί το έργο της κλινικής. Αυτό είναι άλλωστε κάτι που προτείνει και ο ίδιος ο Χριστόφορος καθώς θεωρεί ότι χωρίς κόστος αλλά μόνο με καλή διάθεση, μπορεί να προκύψει ένα σημαντικό αποτύπωμα υπέρ του κοινού καλού.
Πλησιάζοντας στα Χριστούγεννα, θεωρούμε ότι αυτή η πρακτική θα μπορούσε κάλλιστα να παρομοιασθεί με το πνεύμα αυτών των γιορτών που πρεσβεύουν τη φιλαλληλία, τη γενναιοδωρία και το κοινωνικό ενδιαφέρον. Χαιρετίζουμε την πρωτοβουλία του Χριστόφορου Γερασιμάτου με την ελπίδα αυτή να βρει κι άλλους μιμητές και υποστηρικτές!
Γιάννης Βαρούχας
